De eetbare tuin
Voedselbos aangeplant, kas ingezaaid
28 november 2016

De tuin is bedekt met mulch en de nieuwe planten staan er in. De tuin is nu aangevuld met onder andere Japanse kwee, schapen- en vossenbes, daglelie, kornoelje en vaste boekweit. In de plantenlijst zijn alle nieuwe planten opgenomen. In het voorjaar ga ik dit aanvullen met planten die we al hebben (smeerwortel, klaver, bonenkruid). […]

Tijd om te mulchen
12 november 2016

Het is herfst. Tijd om te mulchen. Ik wil dit najaar voor de kas 200 m2 grond mulchen en aanplanten. Mulchen is het bedekken van de bodem met organisch materiaal, bijvoorbeeld blad, houtsnippers, stro, compost. Door de kale bodem te bedekken, wordt onkruid onderdrukt en de bodem en het bodemleven verrijkt met nuttige voedingsstoffen en […]

Groenten in overvloed
11 september 2016

Niet alles was een succes in de tuin dit jaar. En ik hoor dit ook van andere moestuinders. Het voorjaar was koud, daarna was het erg nat. Het nieuw aangelegde stuk voor de kas, was door de aanhoudende, overvloedige neerslag ook heel lang veel te nat. Toch kunnen we veel groente en fruit oogsten. Super […]

Eten uit de tuin
18 juni 2016

Tijd om te oogsten. We hebben al heel wat uit de tuin gegeten. Veel sla, spinazie, snijbiet, peultjes, bloemetjes, rabarber en ook het kleinfruit begint te rijpen. In de kas heb ik sla, spinazie en wortel al geoogst. De knoflook hangt te drogen. Read more

Help, slakken!
7 juni 2016

Alle moestuin plantjes doen het nu goed. En dat is lekker eten voor (naakt)slakken. In de kas werden al een tijdje hapjes genomen van de jonge plantjes. Dus ben ik wel een keertje ’s avonds met een zaklamp op jacht gegaan. Ik had toen welgeteld 6 slakken gevonden en verwijderd. En daarna werd er ook […]

Groeizaam weer
22 mei 2016

Na die warme dagen van de afgelopen tijd is alles flink uit gaan lopen. Zowel buiten, in de vorig jaar aangelegde bostuin, als in de kas. Met dat warme weer willen de plantjes in de kas wel erg veel drinken. Blij dat er nu een waterleiding naar toe gaat. En eindelijk gebeurt er ook wat […]

Van racebaan tot kruidenspiraal
16 april 2016

De kruidenspiraal, gemaakt met oude dakpannen. Wat een werk. Maar hij is af. De pannen staan en de aarde zit erin. Tijdens het inklinken werd de spiraal omgedoopt tot racebaan. Daarna nog een keertje bijgevuld met aarde en hopen dat het straks geen racebaan meer is. Read more

Nieuw bouwwerk
6 april 2016

Tussen de knollen die ik heb besteld, blijken een aantal rappe klimmers te zitten. Ik had ze binnen in een potje geplant en ze gingen heel hard de lucht in, de wilde aardappel en de indianenaardappel. Dus moet er een klimwerk of pergola komen. In de derde rij vanaf de kas, vanwege mogelijke schaduw op […]

Vermeerderen, stekken
15 maart 2016

Vorig jaar heb ik voor de aanplant van de bostuin van heel veel planten 1 exemplaar gekocht, 1 klein exemplaar. Van 1 plant kun je op den duur prima oogsten, maar met meer planten kun je veel meer oogsten. Alle planten zijn goed aangeslagen en aangezien we het voedselbos zijn aan het uitbreiden, heb ik […]

Oesterzwammen enten
28 februari 2016

De voorjaarsbestelling is binnen. Met allemaal zaden, knollen, knolplantjes en oesterzwambroed. Eerst even de aardperen in de grond gestopt en vervolgens met de oesterzwammen aan de slag gegaan. Hiervoor hadden we dikke elzenhouten stammetjes verzameld. Die moeten binnen 1 tot 3 maanden voorzien worden van het broed. Read more