De eetbare tuin
Eten uit de tuin
18 juni 2016

Tijd om te oogsten. We hebben al heel wat uit de tuin gegeten. Veel sla, spinazie, snijbiet, peultjes, bloemetjes, rabarber en ook het kleinfruit begint te rijpen. In de kas heb ik sla, spinazie en wortel al geoogst. De knoflook hangt te drogen. Read more

Help, slakken!
7 juni 2016

Alle moestuin plantjes doen het nu goed. En dat is lekker eten voor (naakt)slakken. In de kas werden al een tijdje hapjes genomen van de jonge plantjes. Dus ben ik wel een keertje ’s avonds met een zaklamp op jacht gegaan. Ik had toen welgeteld 6 slakken gevonden en verwijderd. En daarna werd er ook […]

Groeizaam weer
22 mei 2016

Na die warme dagen van de afgelopen tijd is alles flink uit gaan lopen. Zowel buiten, in de vorig jaar aangelegde bostuin, als in de kas. Met dat warme weer willen de plantjes in de kas wel erg veel drinken. Blij dat er nu een waterleiding naar toe gaat. En eindelijk gebeurt er ook wat […]

Van racebaan tot kruidenspiraal
16 april 2016

De kruidenspiraal, gemaakt met oude dakpannen. Wat een werk. Maar hij is af. De pannen staan en de aarde zit erin. Tijdens het inklinken werd de spiraal omgedoopt tot racebaan. Daarna nog een keertje bijgevuld met aarde en hopen dat het straks geen racebaan meer is. Read more

De kas is zo goed als af. Er moet nog 1 raampje in, misschien nog 1 extra. Dat maakt op dit moment niet zoveel uit. Dus staat de kas al aardig vol met kleine plantjes. In maart ben ik begonnen met voorzaaien in huis. En zodra de kas dicht was en gevuld met grond ben […]

Kruidenspiraal
6 april 2016

Al heel lang wil ik een kruidenspiraal. Maar door ruimtegebrek bij de voordeur, is daar geen kruidenspiraal gekomen maar een makkelijke kruidentuin. Bij het nieuw in te richten stukje grond, waar nu al een kas staat en tussen de groentebedden een pergola, is nog wel plek! Read more

Nieuw bouwwerk
6 april 2016

Tussen de knollen die ik heb besteld, blijken een aantal rappe klimmers te zitten. Ik had ze binnen in een potje geplant en ze gingen heel hard de lucht in, de wilde aardappel en de indianenaardappel. Dus moet er een klimwerk of pergola komen. In de derde rij vanaf de kas, vanwege mogelijke schaduw op […]

Vermeerderen, stekken
15 maart 2016

Vorig jaar heb ik voor de aanplant van de bostuin van heel veel planten 1 exemplaar gekocht, 1 klein exemplaar. Van 1 plant kun je op den duur prima oogsten, maar met meer planten kun je veel meer oogsten. Alle planten zijn goed aangeslagen en aangezien we het voedselbos zijn aan het uitbreiden, heb ik […]

De teeltbedden uitzetten
12 maart 2016

Een stuk grond van ongeveer 15 bij 15 meter heb ik de afgelopen herfst en winter gemulched. De varkentjes hebben dit stuk grond omgewroet en de kippen in de kippentraktor hebben het onkruid(zaad) gewied. Daarna heb ik de grond bedekt met een laag karton en een dikke laag houtsnippers. In een hoek is de kas […]

Oesterzwammen enten
28 februari 2016

De voorjaarsbestelling is binnen. Met allemaal zaden, knollen, knolplantjes en oesterzwambroed. Eerst even de aardperen in de grond gestopt en vervolgens met de oesterzwammen aan de slag gegaan. Hiervoor hadden we dikke elzenhouten stammetjes verzameld. Die moeten binnen 1 tot 3 maanden voorzien worden van het broed. Read more